« LANGOUSTINES »

Ce film de 26 minutes est un montage présenté aux membres du Cercle de la Mer, lors de la soirée annuelle de dégustation de langoustines "du jour", organisée chaque printemps au Fort de Kernével.
Il a pour but de promouvoir la consommation de ce délicieux crustacé pendant les périodes où sa capture est abondante, et dans le même temps de démontrer que cette consommation ne met pas en péril l’espèce, ou en d’autres termes, que ce n’est pas un péché de s’empiffrer de langoustines au printemps et qu’on peut le faire en toute bonne conscience !
Le message est bien passé au niveau des membres du Cercle de la Mer*, et nous espérons par la diffusion de cette cassette, encourager tout un chacun à faire de même aussi souvent que possible..

Première partie : Embarquement sur 2 chalutiers côtiers, un de Saint-Guénolé Penmarc’h et un de Lorient, observation du travail des marins et comparaison des méthodes de pêche qui diffèrent selon la nature du fond.

Seconde partie : La pression de pêche sur la ressource, quelques indications et hypothèses sur le comportement de la langoustine et sa vitalité et ce qu’on peut déduire des observations faites sur les bateaux de pêche travaillant sur une zone exceptionnellement riche : la «Grande Vasière » .